【案例】百威集团开了一家酒文化「买手店」

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【案例】百威集团开了一家酒文化「买手店」

Rosy | 2020-05-22 16:27

在 5 月 10 日的阿里日上,不少阿里员工曾收到一份特殊的礼物——「阿里动物聚嗨啤」礼盒。礼盒中囊括了百威集团旗下福佳白、百威、贝克、科罗娜、哈尔滨啤酒五个品牌的明星单品。在产品包装上,则根据每个单品的特性,与不同吉祥物所代表的平台特色进行了结合。

阿里巴巴动物园作为年轻、时尚的超级 IP 代表,向来深受广大用户的喜爱。在过去一年中,阿里巴巴动物园也与众多品牌进行了跨界,让很多人看到了这一 IP 的价值。百威集团也表示,选择与阿里巴巴动物园跨界合作,一方面是为借助社交话题的影响力,传递百威集团年轻潮流的品牌定位;另一方面,品牌也是希望借此为后续的百威集团 × 聚划算·集团欢聚日进行预热。

5 月 19 日,百威集团 × 聚划算·集团欢聚日正式上线,除了全新上线 「玩啤客旗舰店」新店外,他们还提出了「万物可啤」这一全新口号。中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒文化本身就有着悠长的发展史。我们独有的白酒、黄酒、米酒等,而啤酒在二十世纪初才传入国内。尽管如今啤酒已经是水和茶之后,世界上消耗量排名第三的饮料了,它频繁地出现在我们生活的各个场景中。但作为一个外来酒种,啤酒文化在中国市场的普及率依旧很低。

因此在这次聚划算活动中,百威集团便聚集了旗下 12 大明星品牌,希望刷新市场对啤酒口味「千篇一律」的印象。负责此次项目的全案代理商赞意告诉 SocialBeta,万物可啤」这一概念其实是指「我的酒,就是我的『啤气』」。在年轻消费者的生活语境下,啤酒带来的不仅仅是口感,更是一种沟通媒介,与年轻人的生活和情感体验挂钩。它像是一把打开不同世界的钥匙,无论是开心还是难过,无论是和朋友聚会还是宅家独处,都可以找到最适合自己心境的啤酒,即万事万物皆可啤酒。

为了更好地诠释万物可啤」,百威集团还邀请了黄雅莉、陈老丝、陈星如、从良良先生等明星及 KOL 作为产品主推人,倡导年轻、潮流、时尚的生活态度。在百威集团看来,中国啤酒市场在的高端化消费升级,满足个性需求方面,还有很大的空间。因此,针对年轻一代追逐潮流趋势、对事物充满好奇的心态,以及在啤酒品牌消费中针对高端化、个性化的追求,此次百威集团还总结提炼出了「突破次元」 「世界好大」 「颜即正义」 「派对动物「快乐宅家」五大潮流生活趋势。

如今,年轻人对于啤酒的认识和需求正在不断发生变化,而高端化、个性化也是未来市场的一大趋势。百威集团也正在基于这一观察,不断精耕开拓自身细分啤酒品类,同时通过消费者洞察,将多元产品与不同人群的深度情感关联,希望通过不同的饮酒场景,去表达年轻人的酒文化生活方式。区别于百威集团旗下各品牌的官方旗舰店,对于百威集团而言,此次上线「玩啤客旗舰店」的初衷则是希望通过酒文化场景进行划分,传递更多的酒文化生活方式,让啤酒成为一种态度表达。

不难看出,百威集团正是希望通过该旗舰店打造一处酒文化潮流聚集地,一个酒文化买手店。当谈及该旗舰店的未来规划时,百威集团也表示,未来还将持续以场景带动消费,用内容创造流量。在货品方面,未来除了不同场景的产品组合,或将有更多符合场景消费的酒品周边进行售卖;在运营方面,店铺也将开启会员制,通过成长会员分级体系,以及游戏化的活动运营,实现拉新、促活留存, 让会员成为百威集团所倡导的酒文化生活方式的践行者与传递者。接下来,赞意旗下厂牌今日营业也将持续和百威集团一起,实现该旗舰店的更多创新突破。


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