随着东方文化自信热潮,Z 时代的年轻人对中华文化和中国之美已有强烈认同感,顺应这股热潮,盒马也致力于将「华流自信」刻进食物。
近日,盒马与国家图书馆旗下北京国图创新文化服务有限公司携手推出华流周活动,二者还推出一系列主题产品——从国图馆藏的著名典籍《本草纲目》中,汲取东方美食的文化元素,研发出月饼、饮品、烘焙甜品等商品,包括洛神乌梅饮、茉莉百合绿豆月饼和椰蓉燕窝草本月饼,以及将东方本草成分与西式烘焙结合,研发出含有薏仁、茯苓以及燕麦五谷的谷物千层蛋糕,陈皮普洱瑞士卷,山楂茯苓三明治等。
盒马表示,提取联名方深层次的核心元素是品牌跨界联名的内核,此次盒马与国图创新的联名便是把握住了这一内核,把传统典籍中的饮食文化要素抽离出来,融入盒马新品研发中,为消费者提供丰富的「华流」美食,让传统文化的概念走进日常生活里,让用户能够真正地去品尝。[SocialBeta]