在很长一段时间里，只有长得「好看」的果蔬才会出现在超市或菜场里，长得不那么标准的「丑蔬菜」则会被判定为残次品，被用来堆肥还田，几乎没有机会进入消费者的视野。每年全球约有三分之一的食物被浪费，其中部分是因为不符合市场标准的外观。实际上，丑蔬菜在食用口感上和其他蔬菜并无区别。
此前，为了减少食物浪费，盒马就曾上架过「雹伤桃」 「有机侧枝」等商品。此次，盒马将云南的「丑蔬菜」带到更多城市，推动农业可持续发展的同时，以拟人化的方式赋予商品独特个性，为公众带来可参与的、有趣、有价值的可持续商品。[SocialBeta]
