2 年了,瑞幸「生椰」怎么还在火?
  Natsumi ·  2023-04-13
「今天我们大家之所以欢聚在这里,是为我们共同的好朋友——瑞幸生椰拿铁,庆祝它 2 周岁的生日!」

是的,4 月 3 日,生椰拿铁 2 岁了。过去 2 年间,这一单品销量高达 3 亿杯,毫不夸张地说,杯子连起来可以绕地球整整一圈。



作为瑞幸咖啡的王牌产品,生椰拿铁的庆生派对可谓是排面拉满。

瑞幸不仅携手上海彩虹室内合唱团专门打造了一曲庆生歌《祝你生椰快乐》,还请到谷爱凌发来庆生贺电。更令人意外的是,2 年前的瑞幸冰咖推荐官利路修特别出镜,来了场大型「Call Back」。看起来依然是「被迫营业」的利老师在喝完生椰拿铁后,缓缓道出一句「两年了,还是 YYDS!」,玩梗和情怀都有了。

这场庆生派对的高潮,出现在 1 周之后。4 月 10 日,生椰家族再添新丁「冰吸生椰拿铁」,为即将到来的夏天带来一阵清凉的小冰风,这也是瑞幸和动画电影《哆啦 A 梦:大雄与天空的理想乡》发布的联名新品。



从 22 年联名椰树上线「椰云拿铁」,到此次联名 IP 推出「冰吸生椰拿铁」,连续两年的「生椰生日」,瑞幸都以联名上新为其庆生。经典产品的全新打开方式,自然也吸引到不少消费者前来打卡尝鲜。在 SocialBeta 看来,由爆款单品「生椰拿铁」到生生不息的「生椰家族」,每年 4 月的「生椰生日」几乎可以视为是瑞幸做深产品力的一个代表性节点。

当下,经典产品仍是影响品牌生意大盘的关键,但对于咖啡茶饮等快消行业来说,想要借助经典产品赢得长线生意增长相对乏力,而我们认为,瑞幸通过「生椰生日」这一系列 Campaign,为品牌长期经营经典产品提供了一种具有启发性的思路:找准心智支点,持续撬动内容杠杆。

具体来看,找准心智支点,指向的是消费者早已熟悉的「生椰」口味。

尽管时隔 2 年,「生椰拿铁」出道即巅峰的辉煌犹历历在目,「椰子+咖啡」的组合也成为了咖啡界的神仙 CP。在大多数消费者高度认可「生椰」口味的基础上,瑞幸保持着更新「生椰」口味的势头,不断给到消费者新鲜感。

在去年联名椰树的「椰云拿铁」中,瑞幸隆重推出了品牌原创的椰云 ™ 工艺,通过「环状分子包埋技术」,用椰浆代替常规奶盖,为初始版本的生椰拿铁增加了一层如云朵般绵密的奶沫,主打#这一杯在大气层#。今年的「冰吸生椰拿铁」则加入了全新 2.0 植物基配方和原创清凉因子,以「小冰风」做足氛围,同样是对生椰拿铁的口味革新,更打出了「根据官方非正式内测,83% 的人认为它能撼动生椰拿铁的地位」的推荐标语,直接对标这款经典单品。



因此,每年「生椰」上新之际,社交平台上不乏对几款「生椰」产品的讨论和比较,而这样的话题热度自然能吸引到更多喜欢「生椰」口味的消费者追新买新,另一方面也为经典的生椰拿铁再度导流,刺激销售增长。
不仅在每年的「生椰生日」焕新「生椰」口味,瑞幸同样把这一思路用在日常,不断扩大「生椰家族」的体量,陨石生椰拿铁、生椰丝绒拿铁、抹茶好喝椰……不同口味与「生椰」的组合,既保证了品牌的上新节奏和产品口味,又夯实了「生椰」在消费者心智中的经典地位。

显而易见,找准心智支点是瑞幸做深产品力的核心策略,而基于此,瑞幸持续撬动内容杠杆,丰富品牌与消费者之间的沟通路径。「生椰生日」即是以产品周年庆为时间维度,集中输出创意内容,对话消费者的方式之一。

自去年携手椰树打出 34 年来首次联名,成为彼时的刷屏案例后,今年生椰拿铁 2 周年的庆生活动更为盛大。正如上文提到的,瑞幸围绕生椰拿铁,全面伸展内容触角,借助不同圈层的影响者的力量,深入多重兴趣领域。

除了邀请谷爱凌、利路修向生椰拿铁送上生日祝福,另一个典型的例子是,瑞幸请到了相声演员邱千表演了一段《瑞幸咖啡之生椰拿铁》传统快板,让多元内容彼此间形成碰撞与融合,触达更广泛的目标人群。



此外,与彩虹室内合唱团合作的《祝你生椰快乐》庆生歌中,「生椰快乐」这句歌词循环出现,乍看是瑞幸对生椰拿铁的生日祝福,实则将喝生椰拿铁这件事和快乐的情绪进行绑定,凸显产品带给消费者的情绪价值。拉长时间线来看,让消费者对经典产品形成深层的情感认同,亦是拉升经典产品增长曲线的有效方法。



从做深产品力到扩展内容力,瑞幸聚焦「生椰生日」节点,以「生椰」口味为支点,不断撬动具有创意感的内容,为经典产品注入源源不断的活力,也让瑞幸的品牌独特性得以显现。

事实上,这种打通产品与内容的把控力,在瑞幸日常的联名策略中也有所体现。

去年七夕,瑞幸与悲伤蛙 PEPE 联名,推出百利甜莓拿铁、哇瑞草莓拿铁,巧用谐音梗「七夕不咕呱,蛙瑞喜欢你」关爱单身人士;

去年 10 月,瑞幸联动知名动漫 IP《JOJO 的奇妙冒险:石之海》发售生酪拿铁,直言让大家「久(JO)等了」;

今年情人节,瑞幸牵手表情包 IP「线条小狗」上线带刺玫瑰拿铁、相思红豆拿铁,展现爱情的美好模样,更在粉丝的呼声下迅速请到脱口秀界「带刺的玫瑰」何广智为产品背书……

纵览瑞幸近一年来的 Campaign,几乎每一次都融合了产品上新与内容创意的巧思。而根据我们的观察,尽管咖啡茶饮品牌的联名竞争一天卷过一天,瑞幸的联名节奏基本处于平均 2 个月左右推一次。从市场反馈来看,不论是对经典产品的长期经营,还是借跨界联名快速试水新品,瑞幸的表现都不俗。

大胆预测,瑞幸的下一波联名或许就在 6 月,届时又会有什么新玩法,让我们拭目以待。

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