这两年，冰杯逐渐流行。市面上售卖更多的是冰袋、冰杯，它们被摆在便利店、超市冰柜的 C 位，成为潮流青年用来 DIY 各类饮品的必选。相比家庭自制冰块，冰杯具有便捷性强、可塑性高、干净卫生等特点。
目前在盒马在售的这款「足球慢融冰」是食用冰的一种特殊设计，主要用于专业调酒，通过延长凝结时间至 24 小时以上，有效降低冰体气泡含量，在恒温 26 度的制冰实验室测试，空气中平均融化时长达 3.2 小时。
盒马早在 2021 首次上线冰杯商品，同步推出的还有更适合家庭囤货场景的袋装食用冰。盒马冰杯采购董园园介绍，冰杯五年经历了两次迭代升级，年均销量增长在 30% 以上。继纯冰冰杯打开市场后，2023 年盒马冰杯进入「2.0 时代」，设计葡萄、百香果等口味冰，将冰杯升级为可供自由搭配的冰饮搭子。今年，盒马观察到家庭调酒场景集中爆发，于是首推「三合一」调酒冰组合，满足鸡尾酒制作对不同冰块形状的需求。包装层面，采用独家八边封袋加 PET 托底设计，解决运输过程中冰块破碎的行业痛点。
除了盒马数据，目前整个冰杯行业也经历了从心智建立到都市流行的过程。《2025 中国都市消费行为白皮书》显示，一线城市人均年消费冰杯达 48 杯，冰杯的市场渗透率正在不断攀升。从纯冰到口味冰再到调酒冰，丰富的产品系列让「自制饮品」成为年轻人热衷的夏日生活方式。在小红书上搜索关键词「冰杯」，能看到超过 4 万篇笔记晒图。
冰杯的普及也带动了其他类目的增长。因为发现社交媒体上用户纷纷晒出自己的夏日调饮清单，盒马酒饮品类在今年 3 月特别上架了线上的「调酒组合」，与知名洋酒集团保乐力加合作「特调迷你 Bar（迷你酒馆）」共同解决用户搭配难题。
迷你 Bar 研发采购张天宇介绍，盒马根据用户对果汁、酒饮的喜爱度梳理出 30 余种冰杯、酒水、果汁搭配方式，并根据这份酒单筛选出 60 余款商品，「绝对橙意伏特加冰冰杯组合连续三个月霸榜 TOP1，上线第一个月就带动绝对伏特加酒增长超 250%」。
冰杯最早源于日本的便利店商品体系，在欧美、日韩已经发展十几年。而中国的冰杯行业五年时间创造了一个单品的高速发展史，意味着随着冷链基建的成熟和消费观念的升级，未来的零售业，将不再是简单的货架陈列，而是对细分群体的关照，对细分使用场景的无限开发和探索。
