在此背景下，3 月 20 日-4 月 21 日，抖音生活服务打造「抖音生活美食季」活动，为各地域餐饮商家提供生意机遇。平台围绕春日尝鲜、出行聚餐消费场景，以「供给丰富+优惠好吃」的策略组合，助力各地风味走上消费者春日餐桌，打开全民春日味蕾。本次活动的范围覆盖全国，持续引领春日地域美食消费潮流。特别在上海和中区，有超过 1.9 万个商家参与本次活动，联袂为用户奉上正餐、快餐小吃、火锅、西餐等品类大餐，提供春日美食消费的心动选择。活动期间，各地美食 1 折起，抖音生活服务以看得见的实惠，点燃春日美食消费热情。
随着明星、达人的带动，春日品尝地方特色菜的关注度显著飙升，并刮起话题风暴。截至目前，#抖音生活美食季、#春天是本帮菜的绝对主场、#被这一口湘菜香迷糊了、#大吃一口合肥烟火气等相关的热点话题，播放量突破 19 亿次。
顺应地方特色菜消费潮流，「抖音生活美食季」以美食与城市融合的创新思路，通过地方菜内容卡位、打造地方菜文化 IP 以及线上线下落地创意城市美食市集，叠加丰富资源加持，助力餐饮商家们抓住春季餐饮流量红利，引爆生意增长。数据显示，在中区及上海两大区域内，整体活动品类支付 GMV 破 34 亿。
地方菜品类内容卡位，从「城市符号」到「流量 IP」
一口地方菜，是一座城市的文化符号。本次「抖音生活美食季」将地方美食与城市文化、特色深度绑定，以好内容引发地方美食消费风潮，为商家带来生意新机。
活动期间，抖音生活服务通过挖掘城市符号与美食间的连接，探索出一条「明星、达人、热点话题、UGC 发酵」的内容经营链路，令众多地方菜品类、品牌出圈，让它们从城市符号变身流量 IP。
• 明星推荐官为「家乡美食」打 call，提升地方美食热度：抖音生活服务邀请黄龄、颖儿、颜人中、蒋梦婕等 8 大城市的明星，为家乡菜和喜爱的地方菜打 call，以明星影响力提升美食热度。
• 发布「抖音生活美食季」主题 TVC，为老字号汇聚流量：官方发布「抖音生活美食季」主题 TVC，呈现上海本帮菜代表商家——「绿杨邨酒家」的独特腔调。绿杨邨酒家厨师长梁根奇以一道酱油鳝丝，讲述上海人的把普通变精致的生活巧思，引发用户对本帮菜的关注和沪式生活 style 的向往。
• 打造系列城市美食话题，放大地方特色美食曝光：平台撮合达人与商家资源，邀请达人以本帮菜、湘菜、徽菜等地方特色美食为主题，创作的优质短视频，并打造#春天是本帮菜的绝对主场 、#被这一口湘菜香迷糊了、#大吃一口合肥烟火气 系列城市美食话题，助力商家借助内容热度提升生意热度，吸引更多用户关注地域风味。
• 明星深度种草，促进地方菜火爆出圈：浙江头部老字号品牌知味观与戴军合作，打造新品宣传短视频，带动知味观新品热度持续上升，令来自余杭的老字号走入更多消费者的视野。上海餐饮品牌——甬府小鲜与杨子姗，打造社交热点登顶上海同城榜 TOP1，带动门店入驻抖音生活服务挖掘生意新机。胡彦斌发布上海地方美食品鉴视频、发起新歌跟唱挑战赛，借由音乐的力量推广上海风味，引发评论区大量关于上海地方特色美食的自发讨论与分享，让城市风味变身「城市潮流符号」。
打造「走遍安徽寻甄味」区域 IP 专项 x 创意城市美食市集，将流量变为生意
在众多地方菜系之中，安徽菜作为传统八大菜系之一，久负盛名。为挖掘徽菜文化魅力和商家生意潜力，4 月 1 日-4 月 21 日，「抖音生活美食季」以徽菜为重点地方菜类目，打造了「走遍安徽寻甄味」区域 IP 专项，促进徽菜火热出圈。通过输出徽菜创意视频和央央好物直播等，「走遍安徽寻甄味」区域 IP 助力徽菜打破城市次元壁，令更多消费者了解安徽本地餐饮品牌的文化底蕴，助力商家实现生意增长。活动期间，合肥正餐品类支付 GMV 破 1.5 亿。
• 打造热点话题，携手央央好物发布创意视频，提升徽菜影响力
活动打造#大吃一口合肥烟火气 热点话题，曝光突破 1060w，成功冲到入抖音同城榜 Top2；抖音生活服务联动央央好物发布首支徽菜创意视频，迅速吸引用户注意力，视频在官号 24 小时内播放 17 万，点赞破千。平台还推出徽菜非遗传承人与品牌老板系列访谈，与用户娓娓道来徽菜的历史文化与丰厚底蕴，让更多人看到传统美食的传承与发展。
• 撬动明星资源开启大场直播，精准引爆美食消费力，传播地域美食文化
安徽本地餐饮品牌——千寻烧肉，在活动期间，打造自播大场，实现交易破300万。安徽主持人王乐乐化身金牌美食推荐官推荐安徽特色美食，精准引爆同城消费力，直播超九成订单来自本地，交易GMV破百万，进入全国团购榜top4。抖音生活服务与央央好物合作，首次推出城市一带多直播，助推安徽美食文化扩大影响力半径，并完成百万交易额。
除了以地方菜文化 IP 升级消费体验，4 月 19 日-4 月 20 日，「抖音生活美食季」合肥站以「「鲜」唤醒春日味蕾！」为主题，一场好玩、好吃的城市美食市集拉开帷幕，吸引广泛关注。本次活动中，抖音生活服务围绕安徽饮食特色，让此次的美食市集既是安徽美食秀场，也是合肥城市创意体验空间。
• 趣味打卡，焕新消费体验：市集现场设置多种趣味打卡点，引导用户从多种维度体验食物。如在「摸鱼寻 「鳜」」互动点设置钓鱼游戏、如在「快乐投喂一起尝鲜」互动点，引导用户从味觉体验安徽名菜。市集也切合年轻人情绪共鸣，潮流趋势，如设置「青松摆烂点」引导用户写下春日感受，如邀请本土乐队和黄梅戏演出，让用户把逛吃美食市集，当做一次颇具地域特色的踏春出游。
• 线上线下联动，将流量化为留量：「抖音生活美食季」合肥站通过「线上话题牵引+线下趣味打卡+消费转化」打造生意闭环。逛吃市集的用户，可首先打开抖音 APP，进入抖音生活美食季主会场，领取专属优惠，获得好吃到「爆」打卡地图，跟着地图在现场打卡点位、兑换奖品、体验美食。活动吸引同庆楼、武秀才地锅鸡，大头卤菜、刘鸿盛等 13 家安徽本地餐饮商家主动参与，为用户呈现多滋多味的特色美食。商家现场支起大锅现炖烤鱼，精心烹饪炸串土菜，现场开展麻辣香锅、山药核桃酥等试吃活动，带动 #来春天里尝鲜# 话题，曝光量超 5700 万。
平台加码资源，助力各地餐饮商家实现生意爆发
与此同时，抖音生活服务，还通过多种资源加持，促进商家在活动期间打新品、打爆品，收获更多生意机遇。3 月 20 日-4 月 16 日，以周为单位针对商家的「秒杀品排位赛」开启。阶梯特价秒杀菜品专场在给消费者带去更多实惠的同时，在商家端以主会场重点推荐位、支付排位赛等各种资源加持，助力商家进一步引爆生意，秒杀单品最高一周卖出超 7 万份。例如，安徽区域老字号商家刘鸿盛，在「抖音生活美食季」活动期间，上架「袋装小花狮子头」秒杀单品，以超值秒杀优惠，吸引消费者到店消费，并在进一步了解店内的环境、特色小吃后，产生了其他消费需求，门店营业额得以持续提升。此外，武汉区域老字号商家德华楼通过参与「超值礼包」补贴、樱花季话题营销等活动，获得平台流量激励，帮助新店顺利度过养客期。整体来看，在平台多种资源的加持下，各地商家也充分抓住「抖音生活美食季」风口，让生意效果翻倍。
• 上海自助餐品牌东盛以直播打开流量，GMV 完成从零到千万的跃迁
上海区域自助餐品类商家东盛，在 4 月完成全部门店入驻抖音生活服务，以及 POI（兴趣点）上品设置。东盛在「抖音生活美食季」活动期间，举行大场直播，直播间融合国风、武侠、非遗等元素，向用户传递「匠心炭火烤，一招只为鲜」调性，以好内容吸引用户进播和下单。数据显示，本次直播总 GMV 突破 2100 万，品牌在抖音新增粉丝破 2 万，品牌声量曝光突破 3000 万，活动期间支付 GMV 完成从零至 2900 万的突破。
• 浙江老字号卞太太老宁波干蒸，联动「抖音生活美食季」经营屡破峰值
宁波干蒸菜连锁品牌——卞太太老宁波干蒸，深耕干蒸菜赛道，入驻抖音生活服务 6 个月，门店突破百家、支付破千万。洞察到抖音生活美食季「品地方美食」与品牌的烟火气相契合，卞太太老宁波干蒸主动参与本次活动，加大直播、视频曝光，拉动生意再上台阶。品牌打造全网最优货盘，首发新品，整体支付目标完成率超 150%；活动期间，品牌开启百店同庆主题直播，以 2 场大场直播撬动更多交易，活动总交易超 436 万，大场直播突破历史直播峰值 160 万，新客数量环比提升 53%。
• 江西头部品牌尊品牛排，以企业号直播、达播矩阵创下支付新高
江西头部餐饮品牌——尊品牛排，聚焦以年轻白领和家庭为主的消费人群，在「抖音生活美食季」期间开展企业号直播、达播矩阵的布局，增加品牌线上曝光和影响力。品牌官号连续进行 2 天大场连播，顺势承接官号流量进行 2 天达人直播，累计支付 761 万。品牌 20 周年庆叠加美食季活动，直播间直接放价，充分让利补贴忠实老客户，引爆销量。商家还将活动氛围延伸至线下，设置门店线下扫码物料，在门店私域社群内发布直播预热海报，引导消费者在直播间屯更多、省更多。
结尾
「抖音生活美食季」以美食与城市融合为营销主线，汇聚明星达人共创好内容，以热点话题牵引更多用户关注，打造特色地方菜区域专项 IP 和创意城市美食集市专项活动推动地方菜破圈，协同多种资源，顺势将春日美食消费流量转化为高销量。
未来，抖音生活服务将持续深耕地方菜用户多元需求场景，以创新营销玩法挖掘消费需求，助力各地餐饮商家，构建长效增长的全域经营阵地，为更多餐饮品类打开更稳定的增长通道。
