【品牌】麦当劳加速在中国发展:新开 1000 家店,增强数字化创新而且要更接地气
  SocialBeta ·  2016-04-01

麦当劳中国 3 月 31 日 宣布,计划引进战略投资者,以加大对未来发展的投资力度,提升企业竞争力。此举将进一步加速麦当劳在中国大陆的扩张,满足快速变化的市场需求。

未来五年,麦当劳希望扩大在中国内地、香港和韩国的特许经营业务,在现有 2800 家门店的基础上再新增 1500 多家门店。其中,中国将会新开超过 1000 家门店。

麦当劳期望把中国变成麦当劳第二大市场。中国目前是麦当劳第三大市场,门店数超过 2200 家,排在美国和日本之后。未来五年,麦当劳每年将在中国新开至少 250 家店,将把特许经营店的比例提高到 30% 以上,向美国 90% 的比例靠拢。

为了更接地气,迎合中国消费者的饮食习惯和行为变化,麦当劳也在不断优化菜单、转变营销策略、提升数字化和品牌体验等。2016 年,麦当劳在中国推出了健康食谱,比如苹果片、蔬菜杯和杂粮松饼等。3 月 16 日,麦当劳中国新推出了两款米饭产品:蜜汁鸡腿满碗饭以及那么大鸡排满碗饭。这不是麦当劳第一次卖米饭,2013 年 6 月,麦当劳就曾推出了 4 款米饭产品,但只是作为季度性晚餐试水,之后 4 款产品也陆续下架。而这次的米饭套餐会覆盖更长的时段,并作为「超值充电饱套餐」的成员长期存在。

此外,为了迎合消费者的个性化需求,麦当劳在 2015 年推出了自创汉堡 。而在数字化体验上,麦当劳也支持各种移动支付方式,并在中国门店内安置了更多的自助点餐机。

「麦当劳的全球振兴计划已初见成效。同时我们高度重视麦当劳中国的发展策略,不断寻求变革,以加速业务发展,让我们更贴近顾客和社区。」麦当劳全球总裁和首席执行官 Steve Easterbrook 表示,「我们坚持在中国大陆长期发展的目标,今年将继续开设约250家新餐厅。引进战略投资者是麦当劳在中国大陆市场的重要举措也是良好契机,实现强强联手优势互补,这也将提升我们的决策效率、提高市场渗透力,为顾客提供卓越的就餐体验。」

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