【案例】看完这支影片,我们很快就熟了

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【案例】看完这支影片,我们很快就熟了

clovey | 2018-10-18 15:00

在火锅及餐饮营销领域,以食材为创意讲述中国传统美食的小肥羊品牌广告系列之《寻味之旅》已然成为一块金字招牌。更有大量网民与食客,将其与《舌尖上的中国》等经典美食纪录片相媲美。

继《寻味之旅》1、2 系列用极致表现手法将小肥羊的纯粹食材和火锅文化表现的淋漓尽致之后。2018 年的小肥羊在蒙古的草原上大摆宴席,招待来自世界的宾客,成功打造了品牌片的第三部曲《我们很快就熟了》,更用创意的手法展示了其国际化品牌的身份和战略布局。

与此同时,小肥羊在全国门店也创造性的推出了「全羊大拼盘」,用一道菜让天下的食客吃遍一只羊的精华,开创了品鉴羊肉的新方法和文化。

从寻味到寻人情味

从 800 多年前元世祖忽必烈在战乱中首创独具草原豪情的「涮羊肉」,到 19 年前小肥羊凭借「一锅汤,一盘肉」将火锅传奇发扬光大,再到现代社会里层出不穷的新火锅种类和吃法,美食的变化日新月异,食客的需求不断更迭。而不变的是,我们为什么总是在聚餐时唱歌跳舞,在美物面前拍照?为什么总是在吃到某些食物的时候思念家乡?

这正是《我们很快就熟了》的创作灵感和小肥羊品牌希望为所有美食爱好者解开的一道题,即美食与人之间关系的本质:我们有太多的情感需要借助食物在餐桌上表达,食物就是一种社交,食物就是一种语言符号。

这就是为什么说「只要知道你爱吃什么,我就能知道你是什么样的人」,而小肥羊火锅就是建立你我之间关系的社交食物,只要一顿火锅的功夫,我们很快就熟了。

如果小肥羊的《寻味》1 和 2 系列为人们寻找到了食材与美味之间的关系,而《我们很快就熟了》则挖掘了你我他之间的人情味是如何建立展开的,开启了一次寻找人情本源的探索之旅。

用中国美食代言世界美食

此次品牌广告的创作中跳脱了以食材原料的为主体的餐饮广告手法,去追问了一系列人与人,人与社会之间的关系问题:我们为什么学习?为什么奋斗?为什么离开家乡,为什么又思念家乡?我们为什么相逢,又相爱?

这引出了片头一连串来自世界各国人民和食物互动的片段。内容上刻意选择了在各式客观视角镜头记录下不同地域、不同文化、不同人种在分享特色美食的瞬间,意在原汁原味的还原世界各地的人们在美食面前最真实表现:

篝火前,人们酒足饭饱后载歌载舞;

美国的爸爸拍下儿子吃汉堡的样子;

NASA 太空舱中宇航员录下自己的第一顿太空餐;

探险者分享饼干给一只土拨鼠;

中国的妈妈和儿子在草地上野餐;

阿拉伯人在落日的余晖中熬汤;

越南老伯在渔船上享用河粉;

英国的情侣在高级餐饮里相互表白……

我们为什么会在饭桌前拥抱,大笑,碰杯,拍照,唱歌,相逢,相爱?因为有关好吃的东西,我们都有着一样的心情。美食是所有问题的答案,也是消除你我之间差别,变得熟悉的最好方法。

影片中世界各国人民享用美食的经典瞬间,使其不仅成为了小肥羊火锅的品牌形象片,更像是一次世界美食文化的影像荟萃。

立足本土,款待世界的国际化格局

随着镜头的推移,带着对问题答案的猜测和思考,我们走进了北纬 45 度的天然草原。蜿蜒流淌的溪流,遍地成群的羔羊,牧民手中挥舞的皮鞭,这里不仅仅是小肥羊天然的优质羊肉供应原产地,更是解答一切问题的关键。

在片中我们不难发现一位灰白头发的法国美食家的身影。他在品尝过世界美食后,选择来到中国,继续寻找美食与人的关联,这正是本次影片中的暗线。这既代表着小肥羊作为中国火锅第一品牌是百胜集团在国际市场中的重要布局,又代表着小肥羊早已立足本土,走向世界,款待全世界人民的战略格局。

来自美国的农场主,法国旅行家,西班牙流浪歌手,印度模特,瑞典情侣,俄罗斯父女,还有非洲的双胞胎小兄弟。当他们在草原上相遇,纵使大家语言不通,肤色不一,但面对纯粹的火锅美食,心情是一样的。也正是这种心情,让我们唱歌,跳舞,表达所有情感,消解之间的差别。

很巧的是,拍摄前一周呼和浩特久旱逢甘露,让我们在枯草期之前抓住了草原翠绿的尾巴。为了打造新奥尔良,越南,科威特等异邦场景进行拍摄,来自美国的华人导演与摄影师提前半个月就已抵达内蒙古,取景,选角,并充分准备了各国食材与服饰。片中的蒙古包也全部是请当地的牧民们 1:1 还原搭建的,内饰也是从牧民家中暂借。当地牧民们的热情好客,也让这只影片的制作占尽天时地利人和,更加原汁原味。

融合世界口味 消解所有陌生

正如片尾在蒙古包内,随着桌上的小肥羊火锅沸腾滚开,各国演员迫不及待的伸筷品尝。即使一开始互不认识语言不通,但是经过几轮拍摄,大家之间也就着火锅美食越发熟悉,外国的演员甚至开始用手势和蒙古牧民老伯交流了起来。

此情此景,正好完美诠释了小肥羊与亚太顶尖的营销机构 W 共同创作此次品牌广告的核心概念 #我们很快就熟了#。小肥羊作为中国传统美食和百盛集团在全球市场布局的最重要餐饮品牌之一,正带着它从 1999 年创立以来的那份坚持和纯粹,走进了纽约,东京,墨尔本等 120 多个国家及地区,用一锅汤,一盘肉的中国美食,融合世界口味,消解所有陌生,我们很快就熟了。

小肥羊用一锅汤和一盘肉,坚持品质,传播传奇

标签: 案例  小肥羊  W  品牌片  我们很快就熟了 

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