一直以来，品牌都始终坚持高品质的食材标准，并持续推动可持续采购与农业实践，作为中国首家所有鳕鱼产品符合 MSC 全球可持续标准的西式连锁快餐品牌，麦当劳中国在保障产品品质的同时，以实际行动支持可持续渔业发展。
而此次，麦当劳首次将海洋主题融入餐厅设计与消费体验，让餐厅不仅是一个具有海洋特色的用餐空间，更成为连接产品、食材与可持续知识的窗口。从外立面到用餐区域，海洋元素贯穿餐厅内外，让消费者在日常用餐中，自然地了解一份鱼肉汉堡背后的海洋故事。
除了海洋主题设计，餐厅还将资源循环理念融入空间细节。透明「麦香鱼」循环艺术装置利用 7.7 千克回收塑料 3D 打印制成；装置内部的小鱼则采用麦当劳旧玩具「重塑」而成。此外，餐厅还使用由海洋回收塑料制成的餐椅，以及融入回收贝壳材料的桌面，让消费者在日常用餐中直观感受资源循环利用的更多可能。
开业当天，餐厅外立面大屏展示了多幅品牌与本地少儿刊物《红树林》共同发起的儿童绘画作品征集活动征集的海洋主题画作。孩子们围绕心目中的海洋餐厅、喜爱的海洋生物及海洋环保创意，用画笔描绘对海洋的认识与想象。餐厅还计划陆续开展海洋科普展览及科普课堂，并通过主题分享、互动体验等形式，让海洋科普融入下一代的日常生活，也让更多消费者了解可持续食材采购背后的海洋故事，传递对海洋生态与可持续发展的关注。[SocialBeta]
