你对小肥羊的印象也许还只是停留在涮羊肉和火锅上吧？这个创立将近 20 年的国民本土火锅餐饮品牌最近推出了一支叫做《寻味之旅》的广告短片，又名《138 种食材的奇妙旅行》。看完这支广告你会真真切切地了解什么是真正的「FoodPorn」（注：食物小黄片）。

这部短片是《舌尖上的中国 II 》导演陈硕为小肥羊量身定做的作品，原创音乐由作曲家陈皓打造，场景由 138 种食材搭建而成，138 种食材构筑而成的这趟美味山水之旅，食如观景，景如美味。

看这片羊肉到底经历了怎样别致的旅程？

穿越了一片好似世外桃源的「黄瓜苗树林」和一片「绿豆芽草地」，转瞬之间又来到一片「韭菜小山丘」，「韭菜小山丘」的远处烟雾缭绕隐隐约约能看到三座「鲜羊肉高山」。「鲜羊肉高山」在阳光下闪闪发亮，那阳光下，那白色的油脂就像远处山顶上的飘雪。

穿过「丝瓜秋葵灌木丛」，和「土豆石碓」。这才看到主角，是「高汤溪流」上那一叶「嫩笋竹筏」上的「肥羊金针菇」，和它一同享受这趟旅程还有茴香、八角、花椒、枸杞、生姜、孜然……

在「高汤溪流」上缓缓漂流，偶尔溪边的「枸杞粒」还会偶尔降落……

终于，这支「嫩笋竹筏」飘到了「高汤瀑布口」上，一跃而下……

而一跃却跳进了小肥羊火锅……

让我们再用几张「诱人」的动图去回味这趟寻味之旅。

导演陈硕在接受 V 电影采访的时候曾表示，当初想拍摄类似应该玛莎百货的「每个食物自身最辉煌的瞬间」系列广告的效果。但是导演认为快节奏的方式不适合演绎中国传统美食，讲究细致和熬制。

从第一个镜头水珠掉落湖面，荷叶随之荡漾开始，动态元素的进入就打破了画面的平静，抓人眼球。导演为我们的短片依次设置了三个主场景：草原、森林和瀑布，从静态的草原到流动的河流。

这部短片除了韭菜做的草原和肉做的雪山用了特效合成，其余均为实景拍摄：豆苗这种细小的蔬菜当作草地，草原上的鲜花用黄瓜花来表现。后景中则选取了代表蒙古包的蘑菇和铺满山丘的韭菜，不同于前景中具象的豆苗，这种大面积的抽象表现形式正好契合了山水意境。最后从食材飞起散落再到入水，全都采用实物拍摄。为了保证水质清澈画面干净，整个过程中换了五六次纯净水，来回掉落十几次肉片。

如何把自家传统的好吃的火锅做成一个让人印象深刻的好品牌，这些引起大家食欲的图片和视频无疑是决定消费者是否进店消费的重要因素。看完这支广告，我想晚上就回去吃小肥羊。

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