一场新冠疫情将人们与厨房的关系拉近到一个史无前例亲密当中。

对内，厨房烹饪是整理情绪，有价值感的消磨时间，获得成就和满足；对外，表达家庭责任与心意，炫技证明自己。当深处厨房空间，自在创造，已然成为年轻人一种生活方式。对于厨电品牌而言，营销既是全民烹饪用户的大众化沟通，也是对年轻圈层的深耕。

品牌年轻化 「中国新厨房」概念 抢占 Z 世代心智

所谓赢年轻人赢未来。有着独树一帜的消费心理和市场审美，Z 世代迅速成长与崛起成为当下市场的最炙手可热的消费主力。他们热爱买单，喜好二次元，热衷「懒系」和娱乐人生的生活态度。如何 WIN Z 世代的心，已经成为无数企业和品牌的命题。

老板电器不遑多让。2018 年伊始，老板电器首次牵手舒淇，以蒸箱为新厨房标志性产品，打出「中式烹饪为内核，创造中国新厨房」的品牌理念，通过不断突破的 IP 合作和跨界，不断沉淀新厨房的资产，从「复活失传菜」故宫直播，到宋威龙「全民云烹饪战役」，到雷佳音「厨房高能玩家」100 道蒸菜挑战，到新裤子乐队「越火热越生活」…… 老板电器一直寻找着和年轻人正确的沟通方式。

沉浸式国潮夜宴 老板 X 超级夜场 缔造新跨年方式

2020 年年末，正值老板电器官旗 12 周年店庆，与聚划算超级夜场，一拍即合，以国潮夜宴为支点，引爆老牌国货厨电品牌「跨年新热点」，见证传统中式烹饪与年轻人喜爱的国潮方式碰撞。聚划算超级夜场项目，锁定 2.5 亿夜间消费群体，抓准「夜猫子」经济，拉动年轻新客反哺品牌的同时，创新性的延展夜间消费场景，「夜玩夜趣」让用户沉浸式体验。

此次合作的夜宴地点选择，老板电器选址在上海·海上梨园。历史底蕴深厚，是国潮兴起的见证地。举头可见陆家嘴金融现代城景，俯首阅尽老城厢市井繁华，古典现代完美交融 ，实现了「一秒出世、一秒入世」。

夜宴现场，纱布帷幔，中式灯笼，古典摆台氛围烘托下，古风美食达人与所有嘉宾身着国潮华服超飒亮相，如若重返古老东方，沉浸其中。室外楼台，缤纷绚烂的光影霓虹灯，与室内古风、国潮华服形成碰撞，极具视觉冲击力。

夜已就绪，国潮美食正待开席。八大宗师名家，以古菜新作的形式，创新演绎「有故事的 8 道古菜」，更加适合当代人的生活方式和饮食习惯。比如一道粤菜小点「春卷」，起源于杜甫诗中「春盘」，传统的做法是菜肉馅儿，此次国潮夜宴更满足年轻饕餮的胃口，馅儿更改为「芝士」，吃起来咸鲜丝滑，GET 全新味蕾体验。