近日，百胜中国和全球最大的墨西哥风味连锁餐厅运营商塔可贝尔公司 (Taco Bell Corp.) 宣布，在中国推出第一家塔可贝尔 (Taco Bell) 餐厅，中国首家塔可贝尔餐厅位于上海陆家嘴，Taco Bell 此前因水土不服在 2008 年退出了中国市场。

为更好地适应中国消费者的口味，担心中国消费者对豆类和玉米饼可能热情不高，塔可贝尔菜单上的各款热门美食都经过了本土化改良，推出了鲜虾牛油果布里特卷这样在美国的塔可贝尔餐厅吃不到的美食。

位于上海的首家餐厅采用塔可贝尔经典的美国加州风情外观和设计元素。与麦当劳和肯德基类似，塔可贝尔也极具数字化元素，电子点餐机、电子菜单板、多种移动支付方式一应俱全，为消费者提供轻松舒适和方便快捷的就餐体验。 

上海的塔可贝尔代表着百胜中国自去年从其美国母公司分拆出来后扩大产品组合的首个举措，塔可贝尔将为百胜中国提供肯德基和必胜客连锁店以外的增长机会。百胜中国在1100多座城市拥有 7300 多家餐厅和 40 万余名员工，2015 年系统销售额超过 80 亿美元。

目前，塔可贝尔在全世界拥有超过 7000 家餐厅，大部分集中在美国，只有  300 多家位于美国之外的26个国家和地区。塔可贝尔计划在 2022 年之前将其国际市场上的餐厅数增加到 1000 家，中国首店的开业是该品牌全球扩张战略的重要一步。